Caol Ila 12 Year Old e типичен представител на уискитата от остров Айла, не чак толкова тежък опушен малц като други, но все пак остър. Излиза на пазара през 2002-ра година и се отличава със свеж и лек вкус с типичната за дестилерията опушеност.
Цвят:
Бледо сено
Аромат:
Свеж, на билки, стрита мента, влажна трева, листа тютюн. Мазен
Вкус:
Добро тяло, мазно, катран и елегантен пушек, малцова сладост.
Завършек:
Сладостта от тялото изчезва бързо оставяйки лек приятен завършек на катран, пепел и торф.