Петнадесетгодишното уиски Кардю произхожда от дестилерия Кардю. Тази дестилерия е основана през 1811 година от Елън Къминг и лицензирана през 1824 година. Кардю е първата дестилерия, която се управлява от жена. През 1872 година Елизабет Къмингс, снаха на основателите, поема управлението на дестилерията и пристъпва към подобряването на вкуса и характера на уискито, като го прави по-фино, по-изтънчено.
Петнадесетгодишното уиски Кардю е елегантно уиски, с богат плодов характер. Допълнителното му отлежаване в продължение на три години допринася за богатата комбинация от вкусове на плодове, ечемик, захар, подправки, тропически плодове и ванилия.
