След пресоването на гроздето и изцеждането на соковете, мъстта ферментира в съдове от неръждаема стомана с контролирана температура. Отлежаването продължава от 8 до 10 месеца, за да се даде структура и комплексност на виното.
Добавяйки акценти от ябълка и лайм, той предлага красиво напрежение и приятна дължина.
След пресоването на гроздето и изцеждането на соковете, мъстта ферментира в съдове от неръждаема стомана с контролирана температура. Отлежаването продължава от 8 до 10 месеца, за да се даде структура и комплексност на виното.
Добавяйки акценти от ябълка и лайм, той предлага красиво напрежение и приятна дължина.
