Наименование и произход: Вино Розе от Каберне Совиньон и Сира „Карпе Дием“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец, Дабовец (сертифициран за Био производство) и Шипката.
Сорт: Бленд от Каберне Совиньон и Сира
Реколта: 2019
Обем: 3000 мл
Алкохолно съдържание: 13 об.%
Дегустационни бележки: Пленяващ светлорозов цвят. Нежен, ефирен аромат на горски плодове, ванилия и подправки. Вкусът е отлично балансиран, преобладават горските плодове. Карпе Дием Розе е леко, свежо и хармонично вино с дълъг плодов финал.
Зрялост: Да се консумира в рамките на една-две години.
Предложения за сервиране: Отличен аперитив. Чудесно се комбинира с риба, морски храни, бели меса, крехки червени меса, пикантни храни. Съчетава се прекрасно с патешко конфи, скариди Фахитас, грилована сьомга. Препоръчва се поднасяне в чаша за розе тип Разширяващ се отвор (Flared Lip Rose Glass) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-13°C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С.
Наименование и произход: Вино Розе от Каберне Совиньон и Сира „Карпе Дием“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец, Дабовец (сертифициран за Био производство) и Шипката.
Сорт: Бленд от Каберне Совиньон и Сира
Реколта: 2019
Обем: 3000 мл
Алкохолно съдържание: 13 об.%
Дегустационни бележки: Пленяващ светлорозов цвят. Нежен, ефирен аромат на горски плодове, ванилия и подправки. Вкусът е отлично балансиран, преобладават горските плодове. Карпе Дием Розе е леко, свежо и хармонично вино с дълъг плодов финал.
Зрялост: Да се консумира в рамките на една-две години.
Предложения за сервиране: Отличен аперитив. Чудесно се комбинира с риба, морски храни, бели меса, крехки червени меса, пикантни храни. Съчетава се прекрасно с патешко конфи, скариди Фахитас, грилована сьомга. Препоръчва се поднасяне в чаша за розе тип Разширяващ се отвор (Flared Lip Rose Glass) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-13°C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С.
