Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Присовете.
Сорт: Бленд от Совиньон Блан, Шардоне и Семийон.
Реколта: 2019
Дегустационни бележки: Свеж, жълто-зелен цвят. Съблазнителни нотки на сочен лайм, грейпфрут, прясно окосена трева и землист тон оформят аромата. Щедрата структура, отличния баланс с преобладаващ вкус на цитрус, тревисти и минерални нотки допълват отличното усещане на Карпе Дием Уайт.
Зрялост: Готово за консумация.
Предложения за сервиране: Идеално като аперитив или в компанията на риба, птиче месо, средно твърди сирена. Отлично в комбинация със сирене Хаварти, пилешко Пад Тай, пиле Фахитас. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°С.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С. Да се консумира в рамките на 3 години.
Алкохолно съдържание: 13 об.%
Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Присовете.
Сорт: Бленд от Совиньон Блан, Шардоне и Семийон.
Реколта: 2019
Дегустационни бележки: Свеж, жълто-зелен цвят. Съблазнителни нотки на сочен лайм, грейпфрут, прясно окосена трева и землист тон оформят аромата. Щедрата структура, отличния баланс с преобладаващ вкус на цитрус, тревисти и минерални нотки допълват отличното усещане на Карпе Дием Уайт.
Зрялост: Готово за консумация.
Предложения за сервиране: Идеално като аперитив или в компанията на риба, птиче месо, средно твърди сирена. Отлично в комбинация със сирене Хаварти, пилешко Пад Тай, пиле Фахитас. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°С.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С. Да се консумира в рамките на 3 години.
Алкохолно съдържание: 13 об.%
