2/25 Sauvignon Blanc
Вдъхнете аромата на Могилово и духа на Мидалидаре с 42/25 Совиньон Блан. Изберете зеления цвят, последвайте локацията и изживейте вълнуваща емоция. Пътешествието започва с чаша 42/25 от мястото, където се намирате, преминава през 42 градуса географска ширина и 25 градуса географска дължина и свършва там, където Вие решите.
Наименование и произход: Бяло вино Совиньон Блан от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Шипката.
Сорт: 100% Совиньон Блан
Реколта: 2019
Обем: 750 мл
Алкохолно съдържание: 13 об. %
Зрялост: Да се консумира в рамките на 2 години.
Дегустационни бележки: Блестящ и чист бледо сламеножълт цвят. 42/25 Совиньон Блан разкрива разкошни аромати на прясно окосена трева, зелена ябълка и сочен лимон, елегантно обгърнати от бъзов цвят и нотки на прясна коприва. В устата е много свежо, тревисто-плодово, с фини нотки на бъз, цитрус и зелена ябълка. Вино с леко тяло, отличен баланс, средно продължителен финал и минерален послевкус.
Предложения за сервиране: Прекрасен аперитив или в съчетание с птиче месо, риба, морски дарове, зеленчуци, пикантни храни. Отлично в комбинация с азиатска кухня и суши; грахова супа и ястия с гарнитура от грахово пюре; зеленчукови кюфтенца с млечен сос; свежи зелени салати; ордьоври с риба; паста с песто и зеленчуци; ястия с аспержи; пролетни рулца или пикантни печива. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°С.
Съхранение: Препоръчва се съхранение на тъмно и сухо място при температура 8-12°С.