Като всички други бърбъни на Jim Beam и този отлежава в опушени бъчви. Разликата във вкуса обаче идва от повторно му отлежаване в друга съвсем различна бъчва. Повторното взаимодействие с дъб придава на напитката елегантен цвят и интензивен, дълбок и пивък вкус.
Аромат: Богат, балансиран, с карамелени и ванилови нотки и лек привкус на опушено дърво.
Вкус: Ясно подчертан вкус на опушен дъб с ръжен привкус и загатната плодова сладост.
Финал: Топъл, с умерена продължителност.