Едномалцовото (single malt) шотландско уиски от района Хайлендс, Шотландия, отлежавало поне 12 години в американски дъбови бъчви. Характеризира се със златист, кехлибарен цвят, аромат на ванилия, круша и подправки. Вкусът е свеж, на нектарини, тропически плодове и изпечено кафе. Финалът е отчетлив и запомнящ се, с нотки на сладки стафиди и черен карамел.