Дегустационни бележки: Рубинено-червен цвят с пурпурни оттенъци. Интензивният и характерен сортов аромат на зрели червени и черни плодове и черен пипер се допълва с нотки на пушек и виолетки. Вкусът отразява аромата на виното. Winemaker’s Choice Syrah е сочно и пикантно вино, с отличен баланс, плътно тяло и меки танини. Много дълъг и подправков финал със спомен за опушено месо и пипер.
Предложения за сервиране: Winemaker’s Choice Syrah се комбинира със свинско на барбекю, телешко, твърди сирена, сирена с плесен и ястия с гъби. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Сира Стар свят (средно-високо столче, яйцевиден балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Оптималната температура на сервиране е 16-18°C. Препоръчва се декантиране поне един час преди сервиране.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.
Дегустационни бележки: Рубинено-червен цвят с пурпурни оттенъци. Интензивният и характерен сортов аромат на зрели червени и черни плодове и черен пипер се допълва с нотки на пушек и виолетки. Вкусът отразява аромата на виното. Winemaker’s Choice Syrah е сочно и пикантно вино, с отличен баланс, плътно тяло и меки танини. Много дълъг и подправков финал със спомен за опушено месо и пипер.
Предложения за сервиране: Winemaker’s Choice Syrah се комбинира със свинско на барбекю, телешко, твърди сирена, сирена с плесен и ястия с гъби. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Сира Стар свят (средно-високо столче, яйцевиден балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Оптималната температура на сервиране е 16-18°C. Препоръчва се декантиране поне един час преди сервиране.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.
Наименование и произход: Червено вино Сира “Уайнмейкърс Чойс“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Дабовец (сертифициран за Био производство).
Сорт: 100% Сира от Дабовец.
Реколта: 2021.
Обем: 750 мл.
Затваряне: Коркова тапа, натурален корк.
Алкохолно съдържание: 14 об. %
Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава в бутилка 5-7 години.
